I Panettoni

Le festività natalizie alle porte, ci avvicinano a quelle che sono le atmosfere e le tradizioni di questo periodo dell'anno e tra queste vi è sicuramente anche il tradizionale panettone, nato storicamente nel medioevo con l'intenzione di realizzare dei pani molto ricchi che venivano serviti dal capofamiglia ai suoi commensali.

Camilla, seguendo e rispettando la storica tradizione di questo dolce simbolo del Natale per antonomasia ed abbinandoci le sue competenze ed esperienze di Pastry Chef, ha unito tradizione e innovazione realizzando i primi panettoni artigianali di Essenza Bistrot.

Sono state quindi prodotte due versioni, una secondo la tecnica del metodo classico e un'altra con la tecnica della vasocottura, metodo di cottura antico che permette di mantenere inalterate le sostanze nutritive degli alimenti.

Entrambe le versioni sono realizzate con uso di lievito madre e disponibili in differenti abbinamenti e gusti tra cui scegliere, andando a suscitare sensazioni differenti e soddisfare ogni tipo di palato.

Il packaging curato nei dettagli è stato studiato per accompagnare l'esaltazione del gusto dato dai sapori dei nostri panettonti a un aspetto visivo d'impatto nel suo confezionamento, rendendolo un regalo perfetto per amici, parenti e tutte le persone a voi vicine con cui vivere un momento di condivisione.